MP desmonta esquema de empresas que adulteravam leite
O Ministério Público gaúcho
informou que realizou na madrugada desta quarta-feira (8) a Operação
"Leite Compensado", para desbaratar esquema de empresas de transporte
de leite que adulteravam o produto cru entregue para a indústria.
Uma das formas de adulteração
identificadas é a adição de uma substância semelhante à ureia e que possui
formol em sua composição. Foram cumpridos dez mandados de prisão e oito de
busca e apreensão nas cidades de Ibirubá, Guaporé e Horizontina.
As empresas investigadas
transportaram aproximadamente 100 milhões de litros de leite entre abril de
2012 e maio de 2013. Desse montante, estima-se que um milhão de quilos de ureia
contendo formol tenham sido adicionados. Amostras coletadas no decorrer da
investigação em supermercados de Porto Alegre apontaram fraude em 14 lotes de
leite UHT.
A simples adição de água com o
objetivo de aumentar o volume acarreta perda nutricional, que é compensada pela
adição da ureia com formol, considerado cancerígeno pela Agência Internacional
para Pesquisa sobre Câncer e pela Organização Mundial de Saúde (OMS).
A fraude foi comprovada através de
análises químicas do leite cru, em que foi possível identificar a presença do
formol, que, mesmo depois dos processos de pasteurização, persiste no produto
final. Com o aumento do volume do leite transportado, os "leiteiros"
lucravam 10% a mais que os 7% já pagos sobre o preço do leite cru, em média R$
0,95 por litro.
A adulteração consiste no crime
hediondo de corrupção de produtos alimentícios, previsto no artigo 272 do
Código Penal.
Confira a lista de marcas e lotes de leite adulterado
Leite Líder - UHT IntegralSIF 4182 - Fabricação: 17/12/12
Lote: TAP 1 MB
Leite Italac - UHT Integral
Goiás Minas - SIF 1369
Fabricação: 30/10/12 - Lote: L05 KM3
Fabricação: 5/11/12 - Lote: L13 KM3
Fabricação: 7/11/12 - Lote: L18 KM3
Fabricação: 8/11/12 - Lote: L22 KM4
Fabricação: 9/11/12 - Lote: L23 KM1
Leite Italac - UHT semidesnatado
Goiás Minas - SIF 1369
Fabricação: 5/11/12 - Lote: L12 KM1
Leite Mumu - UHT Integral
Vonpar - SIF 1792
Fabricação: 18/01/13
Lote: 3 ARC
Leite Latvida - UHT Desnatado
VRS - Latvida - CISPOA 661
Registro: 37/661
Leite Latvida - UHT Semidesnatado
VRS - Latvida - CISPOA 661
Registro: 48/661
Leite Latvida - UHT Integral
VRS - Latvida - CISPOA 661
Registro: 36/661
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